Das Kornspezial ist ein weiches, lockeres Weizenmischbrot mit 57% Weizen- und 23% Roggenanteil.
Die Zugabe von Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Maisflocken und Sojaschrot bewirken einen nussigen Geschmack, wobei die Sonnenblumenkerne geschmacklich besonders in den Vordergrund rücken.
Eine dichte, saftige Krume fördert die Beliebtheit dieses Brotes. Das Brot eignet sich für nahezu alle Brotbeläge.
