Das Vollkorn-Kastenbrot ist ein Roggenmischbrot mit 72% Roggen- und 28% Weizenanteil.
Dieses Brot zeichnet sich durch eine saftige, weiche und dunkle Krume aus.
Hohe Anteile an Roggenbackschrot, Weizenbackschrot und Weizenvollkornmehl machen dieses Brot zu einen wertvollen Mineralstoff-, Vitamin- und Ballaststoffspender, also sehr wertvoll für die tägliche Ernährung.
Sehr gut für Kunden, die sich gesund ernähren möchten, die jedoch das “ganze Korn” beim Verzehren als unangenehm oder störend empfinden.
Das Brot eignet sich für nahezu alle Brotbeläge.
Verkaufstage: Montag bis Freitag
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