Das Dinkel-Ölsaat-Brot wird mit 91% Dinkelvollkornmehl- und 9% Roggenmehlanteil hergestellt.
Die Zugabe von Leinsaat, Sonnenblumen- und Kürbiskernen macht dieses Brot zum idealenrodukt für ernährungsbewusste Menschen. Außerdem ist es geeignet für Weizenalergiker.
Es zeichnet sich durch einen milden, typischen Dinkelgeschmack mit einer leicht malzigen Note aus.
