Das Sonnenblumenbrot ist ein Weizenmischbrot mit 65% Weizen- und 35% Roggenmehlanteil.
Beim Kauen beißt man auf ganze Sonnenblumenkerne, wodurch ein leichter, angenehm nussartiger Geschmack empfunden wird.Während des Backprozesses rösten die aufgestreuten Sonnenblumenkerne und verstärken dadurch das Geschmackserlebnis.
