Das Sauerkrautbrot ist ein lockeres Weizenmischbrot mit 65% Weizen- und 35% Roggenmehlanteil.
Die reichliche Zugabe von Kasseler und Sauerkraut in den Brotteig machen dieses Produkt zu einen Leckerbissen für alle, die gern deftig essen.
Sauerkraut und Kasseler bewirken eine sehr weiche, saftige Note
Es ist besonders schmackhaft in Verbindung mit herzhaften Brotbelägen.
